【一個女生出走俄羅斯】 - 聖彼得堡 (住宿篇、魚子醬初體驗)

聖彼得堡 (Saint Petersburg)，是一個和莫斯科截然不同的城市。

莫斯科遺留了蘇俄時期的色彩和歷史遺蹟，聖彼得堡感覺上更接近歐洲的文化，而英文使用度亦較莫斯科高。

而事實上，聖彼得堡的地理位置亦較近歐洲大陸，位處於芬蘭灣的出海口，與芬蘭和瑞典只是一個海峽之隔。

聖彼得堡原本只是一片沼澤地，俄國史上有名的凱薩琳大帝(Catherine the Great, 又名葉卡捷琳娜二世)在統治時期，下令大力興建城市，開鑿運河，疏通海水倒灌問題，形成市內運河橋樑交錯貫連的水鄉風景，因此令聖彼得堡有「北方威尼斯」的美譽。

聖彼得堡在歷史上佔有非常重要一頁，很多世界重要事件曾在這裡發生：1905年「血腥星期日」的冬宮廣場血腥鎮壓；1917年的「二月革命」推翻沙皇帝制、建立臨時政府；同年的「十月革命」建立蘇維埃社會主義共和國，成為世界上第一個共產政權國家。

在蘇聯統治時期，聖彼得堡曾改名為「列寧格勒」，蘇聯解體後，由民眾投票重新改回「聖彼得堡」。

莫斯科 → 聖彼得堡交通

雖然我是從弗拉基米爾直接乘火車前往聖彼得堡，但火車亦會先經莫斯科，再駛往聖彼得堡。所以由莫斯科直接前往聖彼得堡的話，只要乘坐4個小時的高速火車便到達，從弗拉基米爾出發的話，則額外再多2小時的行車時間。

我認為如果是城市之間的移動，最好是乘坐火車，免除機場出入境手續和市區來往機場的交通。尤其是莫斯科至聖彼得堡這一程，可以說是西伯利亞鐵路的最後一段，還未有機會踏上西伯利亞鐵路之旅，就先來感受一下它的終段吧。

出發：弗拉基米爾火車站

車程：約六小時

俄國鐵路訂票網站： https://eng.rzd.ru/ (有英文介面)

我乘坐早上7:00的火車，一大早天未光就出發拖著行李到達火車站。

火車十分乾淨，座位很舒服，而且空間很寛敞。

更意想不到的是，這一程竟然有免費餐飲提供，訂票時完全沒有留意到這方面的資訊。還一大早啃了整一包薯片，剛好就當是午餐吧😀。

經歷6小時的車程，來到我在俄羅斯最後一站聖彼得堡。

聖彼得堡 - 莫斯科火車站

有趣的是，俄羅斯的火車站都慣以目的地命名，例如在我到埗的聖彼得堡火車站，因為火車開往莫斯科，所以叫莫斯科火車站。

市內交通

在聖彼得堡，因為就住在冬宮附近，附近主要景點都可步行到達，印象中我就只乘坐過三程地鐵。到埗那一天，前往彼得夏宮那天(回程乘快船)，和出發往機場那一天。所以我沒有購買當地的交通儲值咭。

住宿

在聖彼得堡我一共住了兩間酒店。

如有一直看我post文章的，應該知道我一向不太建議在同一個地方搬不同酒店。不過這次會訂兩間不同酒店是基於一時衝動和策略上的錯誤😅，雖然兩間酒店我都非常非常滿意。

【Angleterre Hotel】

官網：http://www.angleterrehotel.com/

我是先在訂房網頁看到了這家四星酒店，一下就被窗外的聖以撒大教堂景色和室內泳池設施吸引，雖然網頁有做推廣，但考慮到價錢還是超出了預算，所以就只訂了兩天。

因為「不能退款」的房價是再便宜多HK$500，已足夠訂多一晚其他酒店，所以就毫不猶豫選了這一項，那就意味著不能有任何彈性更改了。

圖片來自酒店官網

圖片來自酒店官網

事實上，那時雖然是十月初，聖彼得堡的氣溫卻只有1。C度。即使室內有恆溫暖氣，對我這個從亞熱帶國家來的人來說還是沒有勇氣下水。

在辦理入住手續時，前台的甜姐兒還特意問我有沒有帶泳衣來，果真有一種冷叫「俄羅斯人不怎麼覺得冷」😅。

加上每天早出晚歸，回到酒店只想攤在床上，那還有精力再運動呢，這亦是訂房時沒有深思熟慮的點。

不過酒店一如圖片一樣漂亮，我在酒店房內扮偽文青狂打咭😝。

因為只有這雙床房型，才有大教堂的景，我亦是偶爾的奢侈一下🙈。

從酒店望出去，就是期待已久的景色。

入住時有免費礦泉水供應。

我的偽文青留影。

晚上從房間看出去的景象。

早上用餐的地方亦很有氣派。

早餐非常好吃和豐富。食物的選擇種類非常多。

 

最特別是這個泡花茶的茶壺。只要你跟侍應說你想喝那一種茶，就會為你人手沖泡。

 早餐的位置亦可以望到聖以撒大教堂。早知如此我就不必花貴1/3價錢訂景觀房了XD。

酒店還額外提供免費早餐套餐供客人選擇，怕客人吃不飽😹。我問侍應份量會很大嗎，侍應說不會，結果我吃完那兩巴掌大的奄列，已餘很少空間再吃其他，是個 "陷阱"呢😆。

吃完早餐，再慢慢步行至對面的聖以撒大教堂參觀。

這天天氣難得的好，我在教堂附近的公園和河畔徘徊一直捨不得離開。沐浴在陽光下的聖彼得堡特別美。

總括來說，我個人很推Angleterre Hotel，交通方便，距離最近的Admiralteyskaya地鐵站只需步行大約5分鐘，位置便利。下次一定會考慮度一個悠長假期使用他們的泳池。

【Kempinski Hotel Moika 22】

網頁：https://www.kempinski.com/en/st-petersburg/hotel-moika-22/

這是我在聖彼得堡住的另一間酒店，亦是我在整個行程中唯一住的五星酒店，想當然舒適度亦是整個行程中最好的。

其實到達聖彼得堡時，我是先入住Kempinski Hotel，再轉往Angleterre Hotel。兩間酒店只是相隔大概15分鐘的步行距離。在訂下Angleterre Hotel加上不能更改的情況下，剛巧讓我看到了這間酒店正在做推廣，價錢比我在其他歐洲城市住的三星酒店還要便宜，實在不能不心動。

酒店本身是一座豪宅，於1853年興建，已超過160年歷史。在地理位置上有絕對的優勢，位於浪漫迷人的涅瓦河河畔，俯瞰冬宮廣場和冬宮博物館，距離市中心購物大道涅瓦大街(Nevsky Prospect)亦只有5分鐘步行路程。

晚上步行至冬宮的夜景。

但因為酒店人氣高企的緣故，我入住當天團客和個人遊旅客都非常多，以致酒店辦理入住登記的速度緩慢，幾乎等了45分鐘才上到入住的房間。

而且不知是否因為忙碌，酒店職員態度都比較冷淡，再加上我對五星酒店喜歡觀察客人而選擇性的款待服務都有點不自在。如果再選擇的話，我還是比較喜歡一般不太拘謹的商務旺酒店。

一踏入大堂已感覺到五星酒店的豪華感

非常舒適闊敞的房間。

每位入住旅客可免費獲贈一包朱古力。不知是否酒店自製，十分好吃。

房間設施齊全，還有提供浴袍提供穿著

連浴室都充滿時尚設計感

因為是便宜的房間，沒有景觀亦是意料中事。房間的露台是面對酒店內部。

【初嚐魚子醬】

酒店還有個特色就是位於頂層的餐廳可以俯瞰冬宮廣場和涅瓦河河畔的景色，亦很受遊客歡迎。

那天抵達聖彼得堡已是下午兩點多，加上外面突然刮著狂風大驟雨，於是我就想到不如就到酒店餐廳用膳，順便品嚐我期待已久的魚子醬。

因為又是非午餐繁忙時段，我很容易就找到了靠窗的座位。

不過外面下著滂沱大雨， 即使是可以俯瞰冬宮，亦只能看見迷濛一片。

說實話我對魚子醬一點認識亦沒有，因此特意上網做了點功課。魚子醬之所以稱為「海中黑鑽石」，是因為它來自罕有品種的鱘魚，全球只有3種鱘魚的魚卵，分別是Beluga、 Oscietra和Sevruga的魚卵才有資格提煉成高級的魚子醬。

當中Beluga因為是鱘魚之中體型最大，所以魚卵亦是最大的，而且採集魚卵前至少要經過14年以上的養殖，數量十分罕有，因此被視為是魚子醬中的最高等級。

由這裡提供的餐單可見到有分為四個等級的魚子醬，同樣都是28g，由最便宜的三文魚子至最貴的Beluga魚子，價格相差是25倍！亦就是大概HKD80 (RUB750) 至 HKD2,000 (RUB19,000)之間的選擇。

既然來到俄羅斯，還是希望品嚐等次高一點的正宗魚子醬，但是我又捨不得花$2,000吃一餐飯啊，所以就選了中價的Oscietra魚子醬。

雖然我選的是份量最少的25g，但亦不會吃不飽，因為跟餐會配上一籃麵包。

送上來的魚子醬伴隨著切碎蛋絲、洋蔥、酸忌廉醬各種配料。看見我一臉迷茫，侍應生提示我把魚子醬和喜歡的配料鋪上俄式布林餅上，然後捲著吃。

魚子醬在口中爆發出淡鹹的海水鮮味，很特別的味道，對我來說是很有新鮮感的嚐試，但未至於令我一試愛上。畢竟價錢實在太不可親，還是輕嚐就夠了。

我發現我的聖彼得堡遊記有點長，只好分開兩篇來寫，免得大家看到一半已看不下去😅。